Familia Apuy Cheang de Puntarenas

En la foto de izquierda a derecha: Ángela Soto, Armando Apuy (conocido como Pithaya), Guillermo Apuy, Juan Apuy (miembro de la Junta Directiva de la Colonia China de Puntarenas por muchos años), Elisabeth Apuy y Don Luis Wong (uno de los fundadores de la Colonia China de Puntarenas)

Don Guillermo Apuy, es enviado a China juntó a sus hermanos Juan y Miguel, pero la guerra de China contra Japón los obliga a regresar a CR. Luis Wong, decide dejar a su hijo menor Miguel, porque para los chinos es deber dejar descendencia en China. Guillermo regresa y pone una pulpería en Puntarenas

En China Guillermo Apuy conoce a Paulina Cheang, pero él debe regresar a Costa Rica. Durante un año la convence x carta de casarse con él y ella acepta. Hoy, ella es miembro activa de la Colonia China de Puntarenas

Don Luis Wong, quien por persecución del Estado, compra el Apuy para nacionalizarse. Siendo el Apuy un nombre en China y por error, se registra como apellido.

Doña Paulina Cheang, en 1968, aborda un avión rumbo a Costa Rica